Référentiels AGROALIMENTAIRE
Formation – 1 jour – SPÉCIAL BRC : le 3 septembre 2003
Enjeux : connaître les exigences BRC, nouveau référentiel reconnu par la plupart des enseignes de la grande distribution. Identifier les ponts avec la certification ISO 9001 et les études HACCP.

Système de MANAGEMENT INTÉGRÉ
Formation – 2 jours – RÉUSSIR SON INTÉGRATION QSE : les 4-5 septembre 2003
Enjeux : l’intégration va bien au-delà  du système documentaire et de la définition de procédures communes. Rajouter un ou des systèmes à  un système existant doit être une opportunité de revoir l’ensemble de son système de management afin d’améliorer son efficacité et sa lisibilité.

N’oubliez pas :
Formation – 2 jours – CONDUITE DE RÉUNION : 17-18 septembre 2003
Formation – 2 jours – MANAGEMENT DES COMPÉTENCES : 13-14 octobre 2003
Formation – 3 jours – L’ENTRETIEN D’ÉVALUATION : 22-23-24 octobre 2003
Formation – 3 jours – ANIMER et ENCADRER UNE ÉQUIPE : 12-13-14 novembre 2003

Le magasin Auchan de Toulouse est le sixième magasin de l’enseigne a avoir obtenu, le 22 octobre 2002, le Certificat ISO 14001 par SGS ICS pour ses activités de stockage et de distribution de produits alimentaires et non-alimentaires. À l’instar des projets du groupe, Auchan Toulouse met en place des actions locales et participe activement au dynamisme de la ville. Implanté à  Toulouse, le magasin Auchan a suivi le mouvement initié par le groupe, qui multiplie les initiatives à  l’égard de son environnement. Amélioration des conditions de travail du personnel, renforcement des partenariats avec les prestataires, lutte contre l’exclusion et la précarité, accroissement de l’activité dans le respect de l’éthique et de l’environnement, l’enseigne se place comme une entreprise résolument citoyenne.

Pour François Secchi, auditeur chez SGS, ICS en charge de l’audit à  Toulouse :  » La direction, par sa communication dynamique, a su impliquer l’ensemble du personnel, dont la mobilisation est un élément clé du système. J’ai pu constater ensuite que le dispositif mis en place était bien adapté aux principales préoccupations environnementales de l’entreprise (consommation énergétique, gestion des déchets et recyclage). La structuration de l’organisation telle qu’elle a été pensée n’a rien à  envier à  celle que je suis amené à  évaluer pour des systèmes industriels de bon niveau. Enfin, j’ai noté une grande réactivité de l’équipe qualité/environnement pour la prise en compte des points faibles détectés lors du pré-audit. Le magasin s’est approprié la démarche d’amélioration continue, démarche largement soutenue par le groupe dont la volonté de synergie se traduit par la mise à  disposition d’outils sur le réseau intranet. « 

L’évaluation des actions et du système de management réalisé annuellement par l’hypermarché et la SGS permet de pérenniser la démarche, de faire évoluer les objectifs et ainsi d’améliorer durablement les performances environnementales. Mais les projets du magasin sont vastes et il n’a pas fini de surprendre dans ses initiatives.

L’offre CONTROLTEST est dorénavant finalisée en un système homogène :

I – LE SYSTEME KHEOPS, qui est constitué de plusieurs modules sur 3 niveaux :

1 – L’ACQUISITION DES DONNEES – “CSTWIN”

Cstwin est un module d’acquisition des données indispensable au poste de contrôle. C’est l’interface de référence, à  utiliser pour le suivi des process : acquisition, traitement et suivi en temps réel.
Il permet la gestion des gammes de contrôle et des caractéristiques à  surveiller : variables mesurables, attributs, variables d’identifications pour assurer la traçabilité du produit.

2 – L’analyse et le traitement des données – “QUALITY ANALYST”

CstWin est connecté au logiciel d’analyse des données : “QUALITY ANALYST”.
L’opérateur dispose de tous les résultats de contrôle avec des scénarios personnalisés (Run File).
À la fin de chaque échantillon, le Run File est exécuté automatiquement. Sur les cartes de contrôle, l’opérateur peut suivre par des alarmes internes les modifications de tendance du process et toutes les violations aux limites de contrôles.

3 – LA SUPERVISION – PROCESS MANAGER “PM2”

Le module Process Manager 2 est destiné à  la surveillance en temps réel des postes de contrôle. L’administrateur est informé de tous les événements qui se produisent sur les postes tels que les hors tolérances, les hors limites de contrôle, et les tests de tendances positifs.

Ce système est autonome, il peut fonctionner en monoposte ou en réseau

II – LE CONTRà”LE DES ENTREES/SORTIES “RQF”

RQF est un logiciel de contrôle réception et d’expédition des lots (entrées/sorties) : il permet d’effectuer l’acquisition et le traitement des données ainsi que le suivi des fournisseurs internes ou/et externes. Il permet la gestion des gammes de contrôle et des caractéristiques à  surveiller : variables mesurables, attributs et variables d’identifications.

III – LA GESTION DES MOYENS DE MESURE “WINGESIM”

WINGESIM permet la gestion du parc des instruments de mesure et réalise les fonctions suivantes :
– identifier les moyens de mesure du parc existant ;
– inventorier qualitativement et quantitativement ce parc ;
– établir un programme d’étalonnage et de vérification ;
– tenir à  jour la FICHE de VIE.

IV – LE TRAITEMENT DES NON-CONFORMITÉS “TNC”

Le logiciel de traitement des non-conformités “TNC Ver 3.2” répond aux exigences normatives.

V – LA GESTION QUALITÉ PRODUIT “GQP”

Ce système est la partie complémentaire de tous les autres modules, il permet de créer les gammes de contrôle, d’administrer la base des données, de créer des rapports de synthèse et de mettre à  disposition les informations pertinentes.

VI – LA DIFFUSION DE L’INFORMATION EN INTRA/INTERNET “QAWEBSERVER”

Le QA Web Server permet de délivrer un rapport de contrôle via l’INTERNET ou l’INTRANET ce qui résout de façon spectaculaire le besoin de circulation de l’information.
C’est une solution à  moindre coàût de suivre en quasi temps réel l’évolution du process. Il permet de récupérer les informations en temps réel et de les mettre à  disposition de tout client autorisé.

Session du 23 et 24 septembre 2003
UN BESOIN
Depuis leur première parution en 1987, les normes relatives au management de la qualité ont acquis une réputation mondiale, de nombreux organismes dans le monde sont certifiés ou utilisent des systèmes de management de la qualité, associés ou non au management de l’environnement ou au management de la santé et sécurité.
Aujourd’hui, la norme ISO 9001:2000 est un outil de management s’inscrivant véritablement dans une démarche de progrès pour l’entreprise et de satisfaction de ses clients.

UNE STRATÉGIE
La nouvelle version du référentiel ne comprend plus qu’une seule norme pour la certification : l’ISO 9001:2000, applicable à  tous les organismes, produits et services. Elle remplace les trois normes d’assurance de la qualité ISO 9001, ISO 9002 et ISO 9003 de 1994.
L’objectif principal de la norme ISO 9001:2000 est de lier le management moderne de la qualité aux processus et activités réels d’une entreprise en favorisant l’amélioration continue.

DES ENJEUX
– Construire un Système efficace ;
– Impliquer l’ensemble du Personnel ;
– Améliorer la satisfaction de ses Clients…

DES QUESTIONS
Comment prendre en compte les exigences de la “version 2000” ?
Comment identifier mes processus et définir leurs interactions ?
Quelles sont les données de sortie d’une revue de direction ?
Que contient le chapitre “mesures, analyses et amélioration” ?

PROGRAMME
La Qualité
Origines – Définitions

Principes de Management de la Qualité

Management des processus
– Comprendre l’approche processus
– Le cycle PDCA
– Classification des processus
– Pilote de processus
– La description des processus
– La mesure et surveillance des processus
– Amélioration des Processus

Exigences de la norme ISO 9001: 2000
– Système de Management de la Qualité
– Responsabilité de la Direction
– Management des ressources
– Réalisation du produit
– Mesures, analyse et amélioration Structure documentaire
– La pyramide documentaire
– Le Manuel Qualité
– Les procédures
– Les instructions et modes opératoires
– Les enregistrements

Les Etapes de mise en œuvre
– Structure de fonctionnement
– La Communication
– La Démarche
– Maintenance du Système

remise d’exemples documentaires, d’un document explicatif et de l’analyse de la norme ISO 9001 (66 pages)

réalisation d’exercices pour comprendre la mise en application de la norme

Lean Manufacturing :
En capitalisant les éléments de ses missions dans plus de 50 entreprises, Bekaert Consulting a encore amélioré son outil de diagnostic.
La nouvelle version de l’audit WCM est désormais disponible.
Elle vous permet d’identifier en quelques jours des pistes d’amélioration significatives.
N’hésitez pas à  nous consulter pour réaliser cet audit.

Démarche Processus
Savez-vous qu’habituellement, moins de 50 % des activités recensées dans les processus de travail des entreprises constituent de véritables étapes à  valeur ajoutée ?
Les leçons essentielles des démarches processus menées par Bekaert Consulting dans de nombreuses entreprises de différents secteurs de l’industrie et des services sont désormais disponibles sous forme de check-list.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à  nous consulter.

Enjeux Qualité 2003
Bekaert Consulting a présidé l’une des deux journées du colloque international qui s’est tenu à  Paris les 5 et 6 juin derniers.

Contact : direction@bekaertconsulting.fr
ou retrouvez-nous sur notre nouveau site https://www.bekaert-consulting.fr/

Référentiels AGROALIMENTAIRE
Formation – 1 jour – SPÉCIAL BRC : 11 juillet et/ou le 3 septembre 2003
Enjeux : connaître les exigences BRC, nouveau référentiel reconnu par la plupart des enseignes de la grande distribution. Identifier les ponts avec la certification ISO 9001 et les études HACCP.

Système de MANAGEMENT INTEGRÉ
Formation – 2 jours – RÉUSSIR SON INTÉGRATION QSE : les 9, 10 juillet et/ou les 4, 5 septembre 2003
Enjeux : l’intégration va bien au-delà  du système documentaire et de la définition de procédures communes. Rajouter un ou des systèmes à  un système existant doit être une opportunité de revoir l’ensemble de son système de management afin d’améliorer son efficacité et sa lisibilité.

N’oubliez pas
– formation – 3 jours – AUDIT de SME : 25, 26, 27 juin 2003 ;
– formation – 2 jours – CONDUITE DE RÉUNION : 17, 18 septembre 2003 ;
– formation – 2 jours – MANAGEMENT DES COMPÉTENCES : 13, 14 octobre 2003 ;
– formation – 3 jours – L’ENTRETIEN D’ÉVALUATION : 22, 23, 24 octobre 2003 ;
– formation – 3 jours – ANIMER et ENCADRER UNE ÉQUIPE : 12, 13, 14 novembre 2003.

« Toxique ignorance : la maîtrise du risque chimique toxique au niveau international et en France (perception, outils, utilisation des données, insuffisances et problèmes (JS 03-11) »,
au Cnam (Paris, 3ème), les 27 et 28 novembre 2003.

Animateurs : André PICOT, Président de l’Association Toxicologie Cnam (ATC), Directeur de Recherche au CNRS, Institut de Chimie des Substances Naturelles et Maurice RABACHE, Secrétaire Général de l’Association Toxicologie Cnam, Ingénieur Hors Classe, laboratoire de biologie du Cnam.

Les objectifs :
– dresser un état des lieux concernant la maîtrise du risque chimique en France,
– présenter les outils mis en place en Amérique et en Europe,
– faire comprendre l’origine des différences dans les valeurs proposées et les classements des produits afin de les utiliser avec pertinence,
– discuter des difficultés rencontrées dans l’utilisation des valeurs et la mise en place des dispositions et des conséquences pour les consommateurs et les industriels de l’application des décisions sur les HPV et du livre blanc.

Prochains stages :

QUALITE : OUTILS, MANAGEMENT, FORMATION D’AUDITEURS

QA04 – ISO 9001:2000 : exigences pour les systèmes de management de la qualité
(formation conforme sur dossier au cahier des charges de l’ICA et enregistrée par l’ICA)
29/09 au 2/10/03 – 1/06 au 4/06/04 (4 jours – 30 h)

QA01 – Assurance de la qualité nucléaire – Principes et applications
3/10/03 (1 jour – 8 h)

QA05 – Auditeurs des systèmes de management de la qualité
(formation conforme sur dossier au cahier des charges de l’ICA et enregistrée par l’ICA)
13 au 17/10/03 – 21 au 25/06/04 (5 jours – 40 h)

QA15 – Conception et développement : une exigence de la norme ISO 9001:2000
7 et 8/10/03 (2 jours – 12 h)

QS05 – Fiabilité prévisionnelle
29/09 au 3/10/03 (5 jours – 30 h)

QS04 – Pratique des méthodes de la fiabilité expérimentale et opérationnelle
24 au 28/11/03 (5 jours – 30 h)

ENVIRONNEMENT : RADIOPROTECTION

QN09 – Formation à  la radioprotection de la personne compétente
(dans les établissements soumis aux dispositions prévues par l’article 17 du décret 86-1103 du 2/10/1986)
29/03 au 2/04/04 et 27 au 29/04/04 (7 jours de formation + examen)

ENVIRONNEMENT : TOXICOLOGIE

EN21 – Toxicochimie environnementale : recherche d’informations pertinentes et utilisation de base de données
4 et 5/11/03 (2 jours – 14 h)

EN10 – Toxicochimie fondamentale, industrielle et expérimentale
16 au 18/09 + 20 au 24/10 + 8 au 12/12/03 + 19 au 23/01 et 8 au 12/03/04 (formation sur 4 semaines et demie)

Lieu : Cacemi-Cnam (Paris, 3e)
cacemi@cnam.fr
https://www.cnam.fr/cacemi/
Tél : 0140 27 24 49
Fax : 01 42 71 94 76