Agriculture bio et développement durable à Nantes
Le MFQM Pays de la Loire organise une visite exceptionnelle du MIN de Nantes, grâce aux Coteaux-Nantais, mardi 9 avril de 6h30 à 9h30. Le fil conducteur de cette matinée portera sur « L’agriculture biologique, un nouvel enjeu pour le développement durable ».
Au programme :
Visite de Provinces Bio (distribution de produits biologiques)
Petit-déjeuner sur le MIN
Visite de l’atelier de production des Côteaux-Nantais.
Le Marché d’intérêt National de Nantes (MIN)
Chaque nuit, alors que la cité dort, le MIN, véritable ville dans la ville, s’active. implanté sur l’île de Nantes depuis 1969, leMIN de Nantes s’étend sur plus de 20 hectares.
regroupant plus de 200 grossistes et producteurs qui, chaque année, commercialisent 252 000 tonnes de marchandises, il occupe le 2ème rang national des marchés en gros alimentaires, juste derrière Rungis.
Chaque nuit, 1200 salariés et 3500 acheteurs négocient les denrées que l’on retrouve le lendemain sur les étals des marchés.
Les Côteaux Nantais :
La production de pommes est la spécialité des arboriculteurs des Côteaux-Nantais depuis 1943.
La démarche bio y a été introduite à partir des années 1970, suivie 27 ans plus tard par le bio-dynamie.
A force de recherche et d’expérience, les producteurs sont devenus une référence au niveau européen.
Aujourd’hui, cette PME de 88 salariés est le leader français de la pomme biologique. ces fruits sont récoltés dans les 96 hectares de vergers qu’elle possède autour de Nantes, parfois transformés (en cidre, compote, purée, etc…) et vendus principalement sur le marché bio traditionnel français (74%), mais aussi auprès de la GMS (9%) et à l’export (17% du CA).
37 variétés de pommes y sont cultivées, en respectant les rythmes lunaires (la bio-dynamie) et une bonne dose d’innovation, tant au biveau des produits que des process, permettant à la PME d’afficher des taux de croissance deux fois supérieurs à ceux du marché.
Pour en savoir plus et s’inscrire : https://www.mfqm.fr/agenda/details/8-coteaux-nantais–lagriculture-biologique-un-nouvel-enjeu-pour-le-developpement-durable
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